Ragam Masakan: 2015

Victoria Jaya - Indramayu | Tokopedia

Victoria Jaya - Indramayu | Tokopedia: Belanja online aman dan nyaman dari Victoria Jaya - Bermutu & Berkualitas

Jual CITIZEN Kalkulator mini LC-110N - Victoria Jaya | Tokopedia

Jual CITIZEN Kalkulator mini LC-110N - Victoria Jaya | Tokopedia: Jual CITIZEN Kalkulator mini LC-110N, Office

Jual CITIZEN Kalkulator mini LC-110N - Victoria Jaya | Tokopedia

Jual CITIZEN Kalkulator mini LC-110N - Victoria Jaya | Tokopedia: Jual CITIZEN Kalkulator mini LC-110N, Office

Jual PVP Wish game DW-168 JERNIH - Victoria Jaya | Tokopedia

Jual PVP Wish game DW-168 JERNIH - Victoria Jaya | Tokopedia: Jual PVP Wish game DW-168 JERNIH, Games dengan harga Rp 155.000 dari toko online Victoria Jaya, Indramayu. Cari produk games lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Jual Aoki smart clip fan AF-3301 - Victoria Jaya | Tokopedia

Jual Aoki smart clip fan AF-3301 - Victoria Jaya | Tokopedia: Jual Aoki smart clip fan AF-3301, Eletronik dengan harga Rp 120.000 dari toko online Victoria Jaya, Indramayu. Cari produk kipas angin listrik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Jual Maspion Kipas Angin Dinding MWF-23 - Victoria Jaya | Tokopedia

Jual Maspion Kipas Angin Dinding MWF-23 - Victoria Jaya | Tokopedia: Jual Maspion Kipas Angin Dinding MWF-23, Eletronik dengan harga Rp 235.000 dari toko online Victoria Jaya, Indramayu. Cari produk kipas angin listrik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Jual Senter LED HP-008A - Victoria Jaya | Tokopedia

Jual Senter LED HP-008A - Victoria Jaya | Tokopedia: Jual Senter LED HP-008A, Eletronik dengan harga Rp 36.000 dari toko online Victoria Jaya, Indramayu. Cari produk senter lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Resep Ayam Kecap Saus Tiram Lada Hitam

Anda pasti sudah sering makan daging ayam kan? Boleh dikatakan hampir setiap hari. Biasanya daging ayam hanya dimasak, seperti digoreng, balado, digulai dan bikin sup. Bolehkan kali ini kita coba masak yang agak berbeda, yaitu AYAM KECAP SAUS TIRAM LADA HITAM. Perpaduan kecap manis, saus tiram dan lada hitam rasanya enak dan gurih nikmat banget dech dilidah.

Bahan/Bumbu :

Dada ayam fillet 500 gram atau daging bagian lainnya dipotong-potong sesuai selera
Jeruk nipis 1/2 buah diperas airnya
Bawang bombay 1/2 buah, diiris-iris
Bawang putih 2 siung, diiris tipis
Bawang merah 4 butir, diiris tipis
Saos tiram 2 sendok makan
Kecap manis 3 sendok makan
Lada hitam 1 sendok makan, ditumbuk kasar
Penyedap rasa 1/2 sendok teh
Garam secukupnya
Margarin 2 sendok makan
Air 200 ml
Tepung maizena 1 sendok makan, dilarutkan sedikit air

Cara Membuat Ayam Kecap Saus Tiram Lada Hitam :

Cuci bersih daging ayam kemudian lumuri dengan air jeruk nipis selama 15 menit.
Cuci kembali lalu lumurkan dengan kecap dan saus tiram selama 20 menit.
Panaskan margarin tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan daging ayam yang sudah dilumuri tadi dan masak sampai daging berubah warna.
Masukkan air, masak sampai mendidih kemudian masukkan lada hitam, penyedap rasa dan garam. Aduk rata.
Masak hingga kuah agak menyusut, kemudian masukkan larutan tepung maizena. Aduk rata.
Masak sampai kuah mengental dan semuanya matang.
Cicipi rasa (kurang rasa bisa tambah), Angkat dan Sajikan.

Masak Terong Kacang Panjang Saus Tiram

Banyak jenis olahan terong maupun kacang panjang, sudah biasa di santap setiap hari. Salah satunya menu olahan yang akan saya bagikan berikut ini. Mungkin saat ini Anda sedang bosan dengan menu olahan terong yang itu-itu saja, nah, apa salahnya Anda mencoba menu olahan berikut ini.

Langsung saja kita coba membuatnya berikut langkah-langkahnya :

Bahan-bahan :

2 buah terong ungu, bersihkan, potong jangan buang kulitnya
1 ikat kacang panjang, potong dan bersihkan
4 siung bawang putih, iris tipis
1 siung bawang merah, iris tipis
Saus tiram Secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Margarine untuk menumis
kecap manis secukupnya
Air sedikit

Cara membuat terong kacang panjang saus tiram :

Panasin margarine tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan kacang panjang, oseng sebentar lalu masukkan terong.
Tambahkan saus tiram, garam, lada dan kecap manis secukupnya.
Masukin sedikit air
masak hingga matang, cicipi rasanya
Angkat dan sajikan.

Resep Kacang Panjang Saus Tiram

Kacang panjang tak sulit untuk kita jumpai. Pengunaan sangat sering untuk menu sehari-hari. Tak hanya pelengkap urap, pecel,dan sayur asam. tapi, kacang panjang bisa kita tumis dengan bahan atau bumbu yang bisa sesuaikan dengan selera kita.

Nah, kali ini kita masak kacang panjang saus tiram. Walaupun tanpa seafood tetap berasa lezatnya karena ada Saori saos tiram didalamnya. Cukup dinikmati dengan nasi hangat rasanya uda mantappp.

Bahan-Bahan :

1 ikat kacang panjang
Saus tiram secukupnya
Air secukup (dikit aja)
4 siung bawang merah, diiris tipis
2 siung bawang putih, diiris tipis
3 buah cabe merah, dipotong 1cm
5 buah cabe rawit hijau (kalau suka pedas, sesuai selera)
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Kacang Panjang saus Tiram :

Potong kacang panjang seperti ini. Ini sebenarya sesuai selera masing-masing.

2. Kupas bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit kemudian iris tipis- tipis.

3. Panaskan minyak goreng secukupnya.
4. kemudian masukan bawang, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit. Tumis hingga harum.
5. Masukan saus tiram secukupnya, aduk-aduk hingga harum lalu masukan potongan kacang panjang.
6. Tambahkan sedikit air untuk membuat empuk kacang panjang.
7. Masakan hingga matang, cicipi rasanya lalu angkat dan sajikan.

Sup Ayam Makaroni

Apakah Anda salah satu penikmat rasa khas masakan sup ayam? Tapi Anda bosan dengan bahan-bahan yang itu-itu saja? Mengapa Anda tidak mencoba dengan menggunakan bahan-bahan yang lain, misalnya dengan menambahkan makaroni.

Ada beberapa bentuk makaroni yang ada di pasaran, sesuaikan dengan selera Anda dalam memilih bentuk makaroninya.

Nah langsung saja kita membuatnya, berikut adalah langkah-langkah membuatnya :

Bahan-Bahan :

3 potong sayap ayam, potong jadi 3 bagian
1 buah kentang, potong kotak-kotak
2 buah wortel, potong kotak-kotak
7 batang buncis, dipotong 2 cm
1/2 potong kol
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1 batang seledri, diiris kasar
1 genggam macaroni (bagusnya rebus setengah matang dulu, tiriskan)
400 ml air
Minyak untuk menumis

Bumbu :

4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Lada dan garam secukupnya
Penyedap rasa ayam
1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Sup Ayam Makaroni :

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
Masukan air 400 ml
masukan sayam ayam, masak hingga matang.
Masukan kentang dan wortel, Tambahkan, gula pasir, garam, lada, dan penyedap rasa ayam secukupnya.
Setelah kentang dan wortel lunak, dan air mendidih masukan macaroni.
Lalu masukan kol dan buncis, matikan kompor masukan potongan seledri dan daun bawang.
Sup ayam macaroni siap dihidangkan.

Sekian informasi Resep Sup Ayam Makaroni, selamat mencoba dan selamat memasak, terima kasih sudah berkunjung ke blog saya ini.

Bubur Pedas Melayu Khas Kalimantan

Bubur pedas ini terbuat dari beras yang ditumbuk halus dioseng dan dipadukan dengan sayuran dan rempah-rempah, tidak heran jika bubur pedas ini dinilai penuh gizi dan menyehatkan serta citarasa rasa yang unik dan nikmat luar biasa.

Anda pasti penasaran kan bubur pedas melayu khas kalimantan? Dari pada penasaran mendingan coba bikin sendiri dirumah. Bikin sendiri aja apa pergi ke kalimantan cicipinya, hayoo! Bahan-bahannya pun mudah didapat dan dengan harga terjangkau. Bagi yang ingin coba membuatnya, bisa ikut resep ini, agar hasilnya sama dengan aslinya.

Baca juga tentang Semur Jengkol Pedas Kering

Bahan-Bahan :

500 gram beras, cuci bersih, tiriskan
200 gram kelapa parut
300 gram tetelan sapi atau daging ayam
10 lonjor kacang panjang, potong-potong
2 buah wortel, potong dadu
100 gram ubi jalar, potong dadu
2 ikat kangkung, potong-potong
100 gram tauge
100 gram rebung, diiris tipis-tipis
3 ikat pakis,(ambil daun dan puncuknya), diiris tipis
100 gram daun kesum, diiris tipis-tipis
2000 cc air

Bahan Bumbu :

4 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
4 cm lengkuas, memarkan
6 butir bawang merah, haluskan
2 butir bawang putih, haluskan
2 buah cabai merah, haluskan
1/2 sendok teh merica, haluskan

Bahan Pelengkap :

200 gram kacang tanah, digoreng
100 gram ikan teri, goreng
Bawang goreng
kecap manis
jeruk limau
Sambal cair dari cabe rawit

Cara Membuat Bubur Pedas :

Sangrai beras sampai kekuning-kuningan, tumbuk halus.
Sangrai kelapa parut, tumbuk halus.
Siapkan air, rebus tetelan hingga matang.
Masukkan bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas. Aduk-aduk.
Tambahkan beras tumbuk, aduk-aduk.
Masukkan wortel, kacang panjang, kangkung, ubi jalar, pakis dan daun kesum. Aduk-aduk, masak dengan api kecil hingga matang. Angkat.
Sajikan bersama bahan pelengkap untuk taburan antara lain kacang tanah, ikan teri, bawang goreng, kecap, sambal, dan jeruk limau, lebih baik disediakan terpisah agar bisa ditambahkan sesuai selera masing-masing.

Untuk 6 porsi

Resep Semur Jengkol Pedas Kering

Jenis masakan semur ini adalah masakan khas dari masyarakat Betawi, dengan bumbu racikan yang khusus pula akan didapatkan rasa yang gurih dan menggoda lidah untuk terus menyantapnya. Ada berbagai jenis semur, seperti semur ayam, semur daging sapi, semur jengkol, dll.

Nah kali ini kita coba untuk memasak semur jengkol pedas kering yang mempunyai aroma khas menyengat. Jengkol yang dimasak semur dengan bumbu yang pekat dengan rasa enak dan gurih memang paling nikmat saat disantap dengan sepiring nasi putih yang masih hangat.

Jika Anda salah satu penggemar semur jengkol ini, kami sarankan untuk mencoba membuatnya. Berikut langkah-langkah membuatnya :

Baca juga tentang Resep bakso udang kepiting

Bahan-bahan :

500 gram jengkol, direndam dalam air dingin 3 hari (ganti airnya setiap hari), rebus didalam air panas 15 menit, tiriskan, memarkan
6 butir bawang merah, diiris halus
2 cm lengkuas, dimemarkan
4 lembar daun salam
3 batang serai, dimemarkan
10 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendpk teh pala bubuk
800 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus :

6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting

Cara Membuat Semur Jengkol Pedas Kering :

Tumis bumbu halus bersama bawang merah iris, lengkuas, daun salam, dan serai sampai harum.
Masukkan jengkol. Aduk rata.
Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk sampai jengkol terbalut kecap.
Tuang air sedikit demi sedikit. Biarkan sampai mengering.

Untuk 8 porsi

Resep Bakso Udang Kepiting

https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLGMua7N9wVokM3bjbIWvqYbUpiYeZ9oe8ZEfczIRKFG-GpMaAFYLjTfwCfSvAkmaRPYvmNO9ZhW2H_PMLn7vtxA5ocA_FudWi2lXZkdRjBYNDjQAWPnP5duyde5wFMXYrKEizB7lP9c3E/s200/baso+kepiting.jpg

Makanan dengan ciri khas berbentuk bulat seperti bola pingpong yang berbahan daging, sudah pasti kita mengenal bahwa itu adalah bakso. Bahan yang lazim digunakan daging sapi, terkadang juga menggunakan ikan, udang atau bahkan ayam. Berikut Resep Bakso enak dengan bahan perpaduan udang dan kepiting.

Baca juga tentang Resep opor ayam

Bahan Dan Bumbu :

100 gram daging kepiting rebus
100 gram udang kecil, kupas, cincang kasar
50 gram tepung sagu
50 gram tepung roti
2 butir telur
6 siung bawang merah, tumbuk kasar
3 siung bawang putih, tumbuk kasar
Garam dan lada secukupnya

Cara Membuat Bakso Udang Kepiting :

Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk dengan tangan hingga rata.
Masukkan garam dan lada secukupnya, lalu buat adonan berbentuk bulat-bulat bakso.
Tancapkan capit kepiting yang sudah direbus sebagai hiasan.
Panaskan minyak yang agak banyak hingga cukup panas, lalu goreng bulatan bakso hingga matang tetapi jangan sampai warnanya terlampau coklat.
Angkat dan tiriskan lalu sajikan bersama saus sambal.

Resep Opor Ayam

Opor Ayam merupakan masakan favorit keluarga yang terkenal dengan kuahnya yang enak dan gurih. Masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. Dari jauh saja kalau ada masakan ini sudah pasti tercium aroma sedapnya. Nah jadi pada ngilerkan kalau ngomonginnya, Bagaimana kita coba bikin sendiri dirumah! mari ikuti Resep Opor Ayam di bawah ini :

Baca juga tentang Resep gulai iga sapi

Bahan-bahan :

1 ekor ayam, disarankan jenis ayam pejantan atau ayam kampung
1 liter santan encer
500 ml santan kental
4 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
1 ibu jari lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu Halus :

3 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1 cm kencur
1 sendok teh lada di sangrai
1 sendok teh ketumbar di sangrai
5 butir kemiri
2 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir

Cara Masak Opor Ayam :

Campur ayam dengan bumbu halus, lalu biarkan selama sekitar 15 menit hingga bumbu meresap.
Rebus santan encer, lalu masukkan semua bahan ( kecuali santan kental ) dan bumbu pelezat serbaguna rasa ayam. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
Masukkan santan kental, aduk perlahan hingga ayam empuk. Angkat.
Bila Anda menyukai opor dengan kuah yang banyak, Anda bisa menambahkan air sesuai selera.
Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Resep Gulai Iga Sapi

Setelah beberapa resep telah saya bagikan sebelumnya, kali ini saya bagikan Resep Gulai Iga Sapi.Gulai iga sapi merupakan salah satu makanan favorit oleh sebagian orang. Karena iga sapi ini memiliki kandungan gizi yang baik untuk tulang kita dan rasa yang lezat untuk dimakan. Gulai Iga Sapi dapat dijadikan sebagai menu alternatif untuk hari ini dirumah Anda. Silahkan dicoba!

Bahan-bahan :

santan 500 ml
Air 1 liter
Daging Iga Sapi 500 gr
Daun salam 5 lembar
Daun jeruk purut 5 lembar
Lengkuas 3 cm, iris tebal
Serai 2 batang
Gula secukupnya
Cengkeh 2 butir
Garam, secukupnya
Minyak goreng untuk menumis
Dan terakhir merica secukupnya

Bumbu yang Dihaluskan :

Cabai merah 5 buah
Bawang merah 8 butir
Bawang putih 5 siung
Jahe 2 cm
Kunyit 2 cm
Kemiri 6 butir
Ketumbar 1/2 sdm sangria
Pala 1/2 sdt
Jintan 1/2 sdt, sangrai

Cara Membuat Gulai Iga Sapi :

Untuk hal yang pertama mula-mula iga sapi direbus terlebih dahulu ke dalam air hingga daging empuk, lalu angkat.
Kemudian tumis semua bumbu yang sudah di sediakan dan dihaluskan bersama serai, daun jeruk, cengkeh, lengkuas dan daun salam sembari diaduk.
Selanjutnya tambahkan air sisa rebusan iga sapi, dengan diberi tambahan garam, gula, dan merica.
Kemudian tambahkan santan dan iga sapi, lalu masak sampai mengental santannya dan bumbunya meresap sembari sesekali aduk agar tidak pecah santannya.
Setelah matang gulai iga sapi siap untuk diangkat dan disajikan.

Resep Kue Basah Cenil

Kue basah cenil merupakan kue tradisional. Dengan rasa yang manis dan kenyal disajikan dengan parutan kelapa dan ditaburi gula pasir, dengan bentuk dan warna yang unik. Pasti Anda pengen makannya, bukan! Anda bisa mencoba membuat kue cenil ini, bahannya juga mudah didapat dan harga murah sekali. Yuk, langsung kita ikuti resep di bawah ini buat kue cenil ini :

Bahan-bahan :

400 gram tepung kanji, larutkan dengan 60 ml air
215 ml air
1 sdt garam
Perwarna makanan
2000 ml air untuk merebus
8 -10 daun pandan, potong-potong
1/2 butir kelapa setengah tua, kupas, parut memanjang
6 sdm gula pasir

Cara Membuat Kue Cenil :

Didihkan air dan garam di atas api sedang. Masukkan larutan tepung kanji sambil diaduk hingga adonan mengental, angkat.
Aduk terus hingga adonan mengental rata dan agak dingin, campurkan sisa tepung kanji sedikit demi sedikit kedalamnya. Uleni hingga rata, lalu bagi adonan menjadi 3 bagian dan masing-masingnya diberi warna.
Ambil 1 sdm adonan setiap warna lalu rekatkan menjadi satu, gulung bentuk panjang sebesar kelengking lalu potong-potong.
Masak air dan daun pandan hingga mendidih. Kecilkan api lalu tutup panci, masak hingga aroma pandan meresap. Buang daun pandan, masukkan adonan yang sudah dipotong-potong, masak hingga mengapung ( kurang lebih 5 menit ), angkat.
Gulingkan ke dalam kelapa parut yang sudah di campur garam, hidangkan taburan gula pasir.

Resep Cumi Saus Tiram

Masakan yang satu ini merupakan salah satu masakan olahan seafood yang menggunakan cumi-cumi sebagai bahan utamanya. Banyak menu olahan lainnya yang dapat Anda kreasikan dengan menggunakan cumi-cumi. Kali ini saya akan membagikan resep seafood dengan mengolah cumi-cumi dengan saus tiram, atau biasa disebut cumi saus tiram.

Hampir semua masyarakat telah mengenal masakan ini, dan tidak sedikit juga yang suka menyantap masakan ini, terutama para pecinta seafood pasti sangat menggemari masakan yang satu ini.

Untuk rasa, tentu saja selera masing-masing orang berbeda, ada yang lebih menyukai rasa lada yang menggigit di kuahnya, atau dengan rasa pedas, dan lain-lainnya.

Tidak usah berlama-lama lagi, langsung saja kita mencoba membuatnya..

Bahan-bahan/Bumbu-bumbu :

500 gram cumi, potong sesuai selera
1 siung bawang bombay, iris tipis
4 siung bawang putih, cincang halus
1 buah jeruk nipis
1 batang daun bawang, potong-potong
3 sdm saus tiram
1 sdm saus sambal pedas
1 sdm saus tomat
1 sdm margarin
1 sdm maizena, cairkan
Garam secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Air secukupnya

Cara Membuat Cumi Saus Tiram :

Rendam cumi dalam air campuran jeruk nipis selama 30 menit untuk menghilangkan bau amis.
Tumis bawang sampai mengeluarkan aroma harum.
Masukkan potongan cumi yang sudah di rendam, saus tiram, saus sambal, saus tomat, dan air masak sampai meresap.
Masukkan daun bawang , garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
Masukkan maizena yang sudah dicairkan, aduk sampai mengental
Angkat dan sajikan cumi saus tiram.

Nah itulah cara mudah dan sederhana mengolah seafood dengan menggunakan cumi-cumi, masih banyak cara mengolah cumi-cumi yang lainnya dan tentu saja sesuai selera Anda. Terimakasih.

Resep Kue Lapis Legit Moscovis

Hampir semua orang telah mengenal olahan kue yang satu ini, ya kue lapis legit. Kue yang dalam proses pembuatannya memiliki beberapa tahap ini, yaitu untuk membuat lapisan per lapisan kue ini, itulah dinamakan kue lapis legit.

Kue ini bisa disajikan pada saat hari biasa maupun pada hari raya besar. Rasa kue ini sangat khas, manis sekali dan lembut dilidah. Sangat pas disantap bersama dengan minuman dingin, tentu saja disantap bersama rekan atau keluarga di rumah.

Nah langsung saja kita coba membuatnya, berikut ini adalah langkah-langkahnya :

Bahan-bahan :

350 gram margarin
30 gram susu kental manis putih
15 kuning telur
5 putih telur
180 gram gula pasir halus
1 sdm emulsifier
85 gram tepung terigu protein sedang
30 gram susu bubuk
1/2 sdm bumbu spekuk
25 gram kenari, diiris untuk taburan atas
100 gram fruit mix, di potong kotak kecil untuk taburan

Cara Membuat Kue Lapis Legit Moscovis :

Kocok margarin 30 menit sampai putih. Masukkan susu kental manis putih. Kocok rata. Sisihkan.
Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.
Tuang ke kocokan margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Tuang 85 gram adonan ke loyang bulat diameter 18 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven 5 menit dengan api atas. Angkat. Selanjutnya tuang lagi 70 gram adonan. Ratakan. Oven lagi 5 menit dengan api atas. Tekan-tekan dengan penekan lapis legit.
Tuang 70 gram. tabur fruit mix. Oven 5 menit dengan api atas. Ulangi setiap lapisan ketiga ditaburi fruit mix. Lakukan sampai adonan habis.
Terakhir taburi kenari. Oven lagi 5 menit dengan api atas sampai matang. Angkat.

Untuk 24 potong

Anda dapat mencoba membuat kue lapis legit moscovis ini dirumah. Dengan mengikuti resep diatas ini. Selamat mencoba dan terimakasih.

Resep Caramel Fresh Green Tea

Caramel Fresh Green Tea merupakan minuman yang dipadukan dengan green tea dan dicampurkan dengan bahan lainnya, seperti lemon,susu kental manis, dan gula putih. minuman ini sangat nikmat untuk diminum ketika waktu santai berkumpul sama keluarga maupun sama sahabat Anda

Bahan-bahan :

8 sachet teh hijau jepang
50 gram gula putih
1 sdt air jeruk lemon
2 sdm susu kental manis
1 cup es batu
500 cc air

Cara Membuat Caramel Green Tea :

Celupkan 8 sachet teh hijau jepang ke dalam air mendidih. Sisihkan.
Buat caramel : Panaskan wajan , masukkan gula pasir lalu diamkan sampai meleleh, tambahkan air jeruk lemon, aduk hingga rata.
Tuang teh ke dalam caramel, aduk rata.
Taruh es batu dalam gelas lalu tuang 2 sdm susu kental manis.
Tuang teh yang sudah di campur caramel kedalam gelas yang berisi es batu, aduk rata, periksa rasa lalu sajikan.

Resep Tumis Daging Sapi Dengan Jamur Enak Dan Sederhana

Irisan daging yang dipadukan dengan jamur tentu saja membuat nutrisi menu kali ini mejadi lebih sehat, apalagi masaknya dengan mentega dijamin semakin membuat gurih daging sapinya. Selain rasanya cocok dilidah, makanan ini juga mudah untuk kita buat. Mari kita buat resep ini bersama-sama.

Bahan-bahan :

150 gram daging sapi, iris tipis
1 sdt minyak sayur
2 siung bawang putih, geprek dan cacah
1 batang daun bawang, potong 5 cm
1/2 bawang bombay, iris
1/4 sdt bumbu pelezat serbaguna rasa sapi
1/4 sdt lada hitam
2 sdm mentega
1 sdm kecap manis
100 gram jamur kancing, iris besar
1 1/2 sdt garam

Cara Membuat Tumis Daging Sapi Dengan Jamur :

Campurkan jadi satu, daging sapi, bawang putih, royco, lada hitam dan minyak sayur. Lalu aduk campuran tersebut hingga merata dan tercampur semua.
Tumis campuran daging dengan mentega hingga wangi dan matang kecoklatan.
Masukkan kecap, garam, sedikit royco dan jamur kancing tumis hingga layu, lalu masukkan daun bawang dan bawang bombay. Masak hingga matang.
Angkat dan sajikan.

Resep Mie Kopyok Spesial Khas Semarang

Mie kopyok merupakan menu mie khas semarang. Menu masakan yang anda sukai tapi anda biasanya hanya membelinya, kali ini kita tak perlu jauh-jauh ke semarang karena kini kita bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan bisa dengan mudah kita dapatkan. Mari kita membuatnya sendiri dengan resep di bawah ini. Hasilnya pasti enaknya dengan yang asli.

Bahan-bahan :

400 gram lomi, diseduh
150 gram taoge, diseduh
4 buah lontong, dipotong-potong

Bahan Bumbu, aduk rata :

4 siung bawang putih, dihaluskan
200 ml air

Bahan Kuah :

1.000 ml air kaldu ayam
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt garam
1/4 merica bubuk

Bahan Pelengkap :

8 buah tahu pong, dipotong-potong
1 batang seledri, diiris halus
1 sdm bawang merah goreng
4 buah kerupuk gendar, diremah kasar
2 sdm kecap manis

Cara Membuat Mie Kopyok Spesial Khas Semarang :

Kuah: Rebus air kaldu hingga mendidih. Masukkan kaldu ayam bubuk, garam dan merica. Aduk rata. Sisihkan.
Tata bumbu, lomi, taoge, lontong, dan tahu dipiring saji. Siramkan kuah.
Taburi seledri, bawang goreng, dan kerupuk gendar. Tambahkan kecap manis di atasnya.

Untuk 4 porsi

Resep Es Merah Delima

Es merah delima, bukan berarti es ini terbuat dari buah delima, melainkan terbuat dari buah bengkuang yang diberi pewarna makanan berwarna merah. Selain itu agar lebih menarik es ini diberi beberapa campuran nata de coco, cincau hitam, sirop dan susu.

Penasaran bukan bagaimana cara membuatnya? Nah berikut ini adalah langkah-langkahnya, Anda bisa juga mencobanya sendiri dirumah :

Bahan-bahan :

200 gram bengkuang, dikupas, dipotong ukuran dadu 1/2 cm
1/4 teh perwarna merah
100 gram tepung kanji
Air untuk merebus
250 gram nata de coco, ditiriskan
250 gram cincau hitam, dipotong kotak 1 cm
500 gram es serut
250 ml sirop rasa cocopandan, siap pakai
3 sendok makan susu kental manis

Cara Membuat Es Merah Delima :

Campurkan bengkuang dan perwarna merah kemudian aduk rata.
Lalu lumuri bengkuang dengan tepung kanji yang telah disediakan sesuai takaran hingga rata hingga bengkuang tertutup tepung
Masukkan kedalam kulkas selama kurang 20 menit agar tepung melekat pada bengkuang.
Lalu rebus dalam air mendidih sampai terapung. Angkat.
Kemudian siram dengan air dingin lalu tiriskan.
Tata merah delima, nata de coco, dan cincau hitam dalam gelas yang sudah disediakan
Kemudian tambah es serut, sirop cocopandan, dan susu kental manis. Sajikan dengan kreasi yang menarik
Es merah delima siap disajikan

Resep Nasi Bakar Jamur

Nasi bakar jamur dengan cita rasa yang gurih menjadi sarapan keluarga. Nasi bakar dibalut daun pisang beraroma rempah dengan isi sayur dapat menjadi menu makan yang kaya gizi. Rasanya yang gurih, pas disajikan untuk keluarga. Anda dapat mencoba membuat dirumah dengan bahan dan bumbu mudah dan murah. Nah, mari kita ikuti resep yang ada di bawah ini.

Bahan-bahan :

750 gr nasi putih
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
Minyak wijen untuk menumis

Bahan Isi :

150 gr jamur kancing, potong dadu
3 buah jamur shitake, potong dadu
250 g tahu, potong dadu kecil, goreng hingga berkulit
50 g kacang merah segar, rebus hingga lunak
2 siung bawang puith, cincang halus
2 cm jahe, cincang halus
2 sdm kecap manis
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt garam
1/4 merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
Minyak wijen untuk menumis

Alat Pelengkap Bahan :

Daun pisang
lidi

Cara Membuat Nasi Bakar Jamur :

Nasi ~ Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan nasi putih, aduk-adu. Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata. Angkat, sisihkan.
Isi ~ Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan jamur kancing, jamur shitake, tahu, dan kacang merah. Aduk rata.Tambahkan kecap manis, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak semua bahan matang. Angkat, sisihkan.
Ambil selembar daun pisang tata tumisan nasi dan tumisan jamur.
Bungkus menyerupai lontong, semat ujung-ujungnya dengan lidi.
Ulangi langkah 3 dan 4 hingga tumisan nasi dan tumisan jamur habis.
Panaskan wajan datar anti lengket, panggang hingga harum dan daun pisang berwarna kecoklatan.
Angkat, sajikan hangat bersama saus sambal.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat. Terimakasih.

Es Air Mata Kucing

Es air mata kucing? Anda pernah mendengarnya? Atau pernah mencobanya? Hidangan dingin ini sebenarnya berasal dari negara tetangga kita, yaitu Malaysia. Minuman ini menggunakan buah kelengkeng kering yang di Malaysia lebih dikenal dengan sebutan mata kucing. Nah begitulah minuman ini akhirnya disebut es air mata kucing. Hehehehe..

Sekarang mari kita coba membuatnya sendiri dirumah.

Bahan-bahan :

150 gram kelengkeng kering
1 liter air
Biji selasih
5 buah nata de coco
2 buah gula merah
Gula pasir
Es batu

Cara Membuat Es Air Mata Kucing :

Didihkan air
Masukkan kelengkeng kering dan gula merah, (kurang manis masukkan gula pasir)
Rebus hingga kelengkeng mekar, dinginkan.
Setelah dingin, ambil gelas, masukkan kelengkeng, nata de coco, dan biji selasih
Kemudian masukkan air rebusan kelengkeng, beri es batu.
Sajikan

Nah demikian cara membuat minuman es air mata kucing dari buah kelengkeng, sangat mudah bukan? Selamat mencobanya sendiri dirumah Anda. Terimakasih.