Omelet bukanlah makanan yang asing lagi di belahan dunia manapun, masakan ini sebenarnya berasal dari negeri Paman Sam dan telah menyebar hampir ke seluruh dunia, karena hampir semua orang mengetahui atau pernah menyantapnya di rumah maupun di restoran.
Nah dalam kesempatan ini, saya akan membagikan cara untuk membuat omelet yang sederhana, tapi memiliki rasa yang wahh enak sekali. Kali ini kita akan membuat omelet dengan campuran kentang, tomat dan sayur bayam, langsung saja kita mulai :
Bahan-Bahan :
- 4 btr Telur Ayam, dikocok lepas
- 1 ikat Bayam, petik daunnya, cuci dan tiriskan
- 2 buah Kentang, kupas, cuci dan iris tipis
- 1 buah Bawang Bombay, iris dadu
- 1 buah Tomat, iris dadu
- Daun Bawang secukupnya
- Minyak Goreng atau Margarin secukupnya
- Garam dan Merica secukupnya
Cara Membuat Isi Sayur :
- Panaskan minyak atau margarin
- Lalu tumis bawang bombay hingga layu
- Masukkan kentang dan tomat, aduk
- Masukkan sayur bayam, aduk sebentar dan tiriskan
Cara Membuat Omelet Dengan Isi Sayur :
- Masukkan tumisan bayam, kentang dan tomat tadi ke dalam telur yang telah dikocok
- Beri garam dan merica secukupnya, aduk hingga rata
- Panaskan kembali minyak atau margarin
- Goreng kocokan telur bercampur sayur tadi, masak hingga matang dengan api kecil
- Angkat dan taburi dengan daun bawang
- Sajikan utuh atau bisa dipotong-potong sesuai selera
Demikian resep dari saya untuk membuat omelet isi sayur, semoga bermanfaat.
No comments:
Post a Comment